В статье описаны три способа приготовления мяса на шашлыки, которые позволяют получить мягкое мясо всего за полчаса. Первый способ - использование киви, второй - маринование в гранатовом соке и красном вине, третий - залитие мяса газированной минеральной водой и добавление специй и майонеза или сметаны. Также в статье приведены советы по приготовлению шашлыков.